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高考倒计时:考前饮食攻略

时间:2018-06-05     来源:未知

一年一度的高考即将来临,孩子们正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段,能量和各种营养素的需要都是超过成年人的。如何增加孩子的营养,让他们获得充足、均衡的营养,考出好成绩,是每位做家长关注的问题。...

 

 

导读

一年一度的高考即将来临,孩子们正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段,能量和各种营养素的需要都是超过成年人的。如何增加孩子的营养,让他们获得充足、均衡的营养,考出好成绩,是每位做家长关注的问题。

 

 

       不少家长都普遍存在着比如吃饱又吃好、肉类唱主角等一些营养误区,其实,不当的营养大“补”会给考生带来额外的负担,得不偿失。所以说,科学合理的安排考前饮食是父母共同关心的话题。

 

 
把握好三大原则
 
 
 
掌握饮食安全,防止由于饮食不当引起任何不适

       注意饮食卫生,避免任何形式的食物中毒。夏季由于温度较高容易造成食物变质,尽量避免在外就餐或者食用外卖食品。建议父母最好亲自选购食材,购买新鲜卫生的食材为孩子制作三餐。另外避免不吃来源可疑和以前没吃过的食物。

 

 
保证良好的睡眠,保持充沛的精力

       考前最后几日不要去熬夜补课,让孩子避免疲劳。平心静气,恢复体能,正常发挥平日的水平。减轻思想压力,最好能够每天户外运动一小时,因为运动是最好的头脑放松方法,能促进血液循环也是改善记忆力的好办法。一定要让孩子睡好觉,晚上10点之前上床休息。即使睡不着,也要关上所有的灯,闭上眼睛养神。

 

 
满足营养均衡,保持思维能力,让大脑长时间高效率地工作

        我们身体需要的所有营养素完全可以从我们的日常饮食中获得,维持蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的正常比例,满足各种微量营养素的量,均衡膳食非常重要,由于考试这种应激状态对营养素消耗较大,可以按推荐剂量补充的维生素类、矿物质类成分明确的多维营养素。

主食副食搭配,主食粗细搭配,副食荤素搭配,品种多样,三餐合理分配,加餐要适当,食不过量,做到既要保证营养均衡也不能“补过头”。

 

 

 
考前及考试期间具体小建议
 
 
 
1
保持原有饮食习惯,食谱不可大变

       不要再临近考试或者考试期间给考生添加平日很少吃的食物。不习惯这些食物的肠胃对于这些陌生的食物可能会不适应,很容易造成腹泻,更有甚之会产生过敏。身体不舒服了,情绪受到影响,自然容易影响考试。

 

2
保证充足的主食量,且粗细搭配

       由于大脑主要是利用葡萄糖作为能源,充足的主食能提供的碳水化合物是保证大脑的高速运转的前提条件。但过于精细米面升糖指数太高,容易引起血糖的波动,不利于正在用脑的学生们。适当地在主食中添加燕麦、杂豆、荞麦、糙米等杂粮,可以适当缓解血糖的波动,并且粗粮能提供丰富的B族维生素,对于脑力劳动者来说,有利于长时间维持精力和情绪的稳定,保证学习效率。

 

3
多吃颜色丰富的蔬菜,品种多样

        中国居民膳食指南推荐每人每天应吃蔬菜400-500g。蔬菜不仅为我们提供每日必须维生素、膳食纤维、矿物质还有一些活性因子。特别是一些深色、彩色的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、叶黄素、花青素。摄取营养的同时还能刺激考生的食欲。

 
4
食不过量

       当吃的过饱时候血液都集中到消化系统进行工作,会引起大脑供血不足,导致昏昏欲睡。所以在考生的一日三餐安排中要避免吃的过饱。尤其是晚餐,因为吃的太饱不仅影响学习效率还会影响睡眠。休息不好的考生谈不上精神抖擞,连正常的思维和记忆力都会大打折扣。

5
清淡饮食、少油少盐

       蒸、煮、炖这几种烹饪方式都非常适合在考生备考期间扮演主要角色,这样的烹饪手法做出来的食物营养损失小、口感细软,容易消化。另外也要控制盐的用量,避免因摄入盐过多引起口渴。

6
避免生冷食物

       不要多吃冷饮,以免降低消化系统的抵抗力。不要给孩子多喝甜饮料,冰镇的更不可多喝。不要吃过多生蔬菜和瓜类。对于消化系统比较弱一些的孩子来说,生吃瓜果蔬菜之前最好用沸水烫一下,做表面杀菌,然后再食用。

 

 

    郴州爱尔眼科医院提前恭祝莘莘学子们考出满意的成绩,金榜题名!

 
 

6月5日,郴州爱尔眼科医院的工作人员分别前往郴州市一中、二中、三中、苏仙中学、资兴市立中学、桂阳一中、桂阳三中、宜章一中、永兴一中、嘉禾一中、临武一中、汝城一中、桂东一中、安仁一中十一个县市区高考考场,并在周边设置了14个“爱心助考点”供家长与考生免费饮水、乘凉、躲雨、休息。

 

   

 


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